28.11.11

Livro&Décor: A Parisiense

Adquiri o meu exemplar do falado livro A Parisiense - O guia de estilo de Ines de la Fressange e amei tudo tudo. Em especial, algumas dicas de decoração da parte 3 do livro. Coisas simples, mas cheias de charme. Aqueles detalhes que encantam e que enchem de estilo! Seguem abaixo alguns dos truques e algumas das palavras sábias das quais eu mais gostei!

15.11.11

Decor: bandejas

Quer reunir estilo, beleza e praticidade em uma peça? Invista em bandejas. São peças úteis e versáteis.Ficam bem em todos ambientes da casa, desde lavabos e banheiros até salas, cozinhas e varandas.
E o material delas?!
As de palha e fibras naturais dão um toque aconchegante e informal.
Acabamento em couro dá um toque sofisticado.
Lacas, em especial as alto brilho, são supermodernas. Dão um ar antenado, alegre e colorido.
Pratas são eternas, chiques e elegantes.

E então? Qual sua preferida? Eu fico com as de fibras naturais ou as laqueadas!!

10.11.11

Pequenas receitas: ínicio da temporada de Natal

É início de novembro e ainda falta um tempinho para o Natal, mas o clima de fim de ano e de festas e festas já está no ar. E esse bolo huuummmm.... na verdade ele é bom o ano todo, mas ele tem um ar festivo que combina muito bem com o Natal.

Bolo de tâmara e nozes: Faça assim:
Pique 250gramas de tâmaras secas sem caroço e hidrate-as com uma mistura de 1/2 xícara de água e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio. Deixe descansar por 15 minutos. Enquanto isso, junte numa tigela 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 xícara + 1 colher de sopa de açúcar, 2 ovos, 1 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó e 1 pitada de sal. Misture com uma colher de pau. Escorra as tâmaras e junte-as à mistura. Acrescente 3/4 de xícara de nozes picadas. Transfira para uma forma e asse por 40 minutos. Polvilhe açúcar de confeiteiro.

8.11.11

Roupas de casa: mesa

Semana passada escrevi uma matéria sobre estar e jantar para o Jornal Serra Design, dando truques e dicas para repaginar o décor de salas, varandas e das mesas. Tudo pensando na cor e na alegria da primavera e do verão.  E acabei me inspirando para continuar escrevendo sobre o assunto. Na verdade, acho que devemos pensar na casa e na decoração assim como pensamos no nosso closet e em moda. "Foi-se o tempo em que a casa era uma coisa estática, rígida, cheia de regras e sem a identidade dos moradores. A casa atual precisa ser dinâmica, ter movimento, modificando-se na medida em que seus habitantes se transformam".  Não somos assim com moda? Somos baseados em tendências, em cores, ora saia mini, ora midi, ora peep toe, ora scarpin. Mesmo sem perceber, somos atropelados por uma avalanche de informação a respeito de moda que temos que sair pra comprar alguma coisa neh... rsrsrs. Nada contra, acho que vestir-se bem, com classe, estilo e elegância (independente de tendências) é imprescindível, um sinal de respeito e carinho com nós mesmos e com os outros. Mas isso deve ser estendido para a casa também. Casa bem arrumada, detalhes e caprichos que mudam à medida que nós mudamos (de humor, de hábito, de roupa...) também são imprescindíveis para um respeito, um carinho, um amor a nós mesmos e àqueles que frequentam nossa casa. Tem coisa mais triste que entrar em uma casa e ver almofadas molengas e puídas no sofá? Ou toalhas de mesa com estampa desbotada, manchadas, que não combinam em nada com aquele conjunto de louça tambem estampado?! Não neh.. Por isso: invista em sua casa, ela é uma extensão da sua personalidade e merece ser cuidada com carinho e respeito.

Então, agora, uma seleção de imagens para começar essa revolução pela mesa!

- Gostou de uma toalha de mesa? As cores combinam com tudo o que você já tem, mas não é o tamanho exato para sua mesa? Esqueça medidas exatas. Se sua mesa é 1x1,5mts as suas toalhas não precisam ser todas de 1,5x2mts, para sobrar exatamente 25cm de cada lado. Aliás, quanto mais longa for a caída da toalhas, mais elegante ficará, a não ser que as cadeiras tiverem braços.
- Em mesas retangulares, tire partido da combinação entre trilhos e jogos americanos. O resultado é uma mesa alegre, descontraída e cheia de cor.
- Não se prenda a coleções de jogos de louça. Prato raso floral com de salada/sobremesa de padrão geométrico ou liso. Ou utilizar vários pares de pratos rasos de diferentes cores e estampas (que combinem entre si, claro)  para uma mesa com vários comensais. Nesse caso, uniformize nos jogos americanos ou use uma toalha de mesa neutra.
- Reinvente os usos dos utensílios. Um prato fundo, de sopa, pode ser ótimo para uma salada ou uma sobremesa.
- Louças brancas são um must have. São as básicas, elementos curingas para utilizar em qualquer composição. Louças brancas com relevos são clássicas, atemporais e superelegantes.

3.11.11

Pequenas receitas: bebidas

Meus pais voltaram de uma viagem de férias a Portugal com, entre muitas outras coisas, a receita desse suco, o BOS. Nada mais é que um suco de Banana Orange Strawberry (banana, laranja e morango). Dá um resultado bem interessante. O docinho da banana, lá no fundo, quebra a acidez da laranja e realça o sabor do morango. Fica a dica!!

1.11.11

Pequenas receitas: sorvete

E vamos aproveitar a temporada de coisas boas!! Frutas, sorvetes.... delícias de verão!!

Sorvete de Morango. Faça assim:
Leve ao fogo baixo 250ml de leite, 250ml de creme de leite fresco e 1 xícara de açúcar. Espere levantar fervura. Retore do forno e deixe esfriar. Coloque no processador 500gramas de morangos maduros e bata até uniformizar (aqui, a receita pedia para passar por uma peneira fina. Pulei essa etapa. Queria todas as sementinhas de morango no sorvete). Misture os morangos ao creme já frio e leve ao congelador até firmar. Bata com a batedeira e transfira para um recipiente que vá ao freezer para armazenar. E pronto!!

Fonte: do mesmo livro desta receita aqui!